1.鸡蛋两个,敲在碗里,打散。腊肠洗净切丝,洋葱两个,切丝,洗净。
2.锅里放油烧热,炒鸡蛋。
3.炒好的鸡蛋,盛出来备用。
4.锅里放油烧热,把腊肠倒进去炒。
5.翻炒几下,把洋葱倒进去。
6.加点酱油,适量盐,鸡精。
7.最后加入炒好的鸡蛋,翻炒几下,关火盛出。
8.腊肠本身有咸了,炒的时候,盐不要加多了。
腊肠本身有盐了,不要加太多,不然会咸。
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