青椒丽
2017-07-04
1.把大蒜头，姜，辣椒切成沫，待用。
2.鸡脚清洗干净，待锅里加入清水烧开，把鸡脚放进去煮十分钟。
3.煮好的鸡脚捞出来用清水冲干净泡泡沫
4.锅里烧热，加入花椒，爆香出味，然后捞出花椒。
5.加入待用的大蒜头，姜，辣椒沫，炒出香味。
6.加入鸡脚，稍微用小火翻炒几下。
7.加入盐
8.加入酱油
9.加入香菜，再用大火迅速翻炒几下，收汁。
10.准备出锅！
煮鸡脚的时候不能煮久，煮久了影响口感，花椒一定要爆出香味。
麻辣花椒鸡
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鲜美的花椒鸡脚
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好吃的花椒鸡脚
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