指尖的味道
2018-03-01
1.第一步：牛肉洗净，逆纹切薄片，加入淀粉、酱油、1汤匙油和姜末拌匀，腌制15分钟。
2.第二步：西红柿洗净去蒂切块。锅中加3汤勺油，加热后，倒入西红柿块大火快速翻炒，直至西红柿变得烂。
3.第三步：锅内加3碗清水加盖大火煮沸，转小火煮20分钟。倒入腌好的牛肉搅匀，再加入白糖和盐调味，煮至牛肉变色即可。
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