1.将杏鲍菇切片,划道,就像切鱿鱼那样
2.调汁,适量酱油,料酒,盐,白糖搅拌
3.将酱汁加水,不然太咸了,倒入切好的杏鲍菇中,腌制15分钟
4.将杏鲍菇从酱汁中沥出,放入油锅爆炒,炒到微卷时把酱汁倒入,收汁
5.将生菜摆盘,盛菜,酱汁杏鲍菇完成啦
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