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自制蛋挞

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自制蛋挞

自制蛋挞

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蛋挞做法图解1)

1.主料除蛋黄,低粉外 煮至白砂糖融化

步骤二
自制蛋挞做法图解2)

2.取一个蛋黄搅打均匀。

步骤三
自制蛋挞做法图解3)

3.待奶液凉后加入蛋黄,低粉搅拌均匀。并过滤一遍,使蛋挞液更加细腻。

步骤四
自制蛋挞做法图解4)

4.蛋挞皮

步骤五
自制蛋挞做法图解5)

5.蛋挞水放入蛋挞皮中。

步骤六
自制蛋挞做法图解6)

6.200度预热后220度30分钟左右(表面出现焦糖点)

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