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自制红枣莲子雪耳汤

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自制红枣莲子雪耳汤
食全食梅 2017-07-08

自制红枣莲子雪耳汤

经常可以在饭店或者街边看见这个红枣莲子雪耳汤,但是外面的始终没有家里的来的实在。汤汁黏稠,莲子清香,以前我总是喜欢吃里面的莲子,就觉得特别好吃。把这个放在冰箱里冻一冻,简直就是夏季必备,关键是热量还很低,比起那些冷饮,冰棍要好得多。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制红枣莲子雪耳汤做法图解1)

1.雪耳用水泡2小时,洗净

步骤二
自制红枣莲子雪耳汤做法图解2)

2.红枣去核,莲子泡1晚上,去芯

步骤三
自制红枣莲子雪耳汤做法图解3)

3.锅中放入雪耳

步骤四
自制红枣莲子雪耳汤做法图解4)

4.加入红枣

步骤五
自制红枣莲子雪耳汤做法图解5)

5.加入莲子

步骤六
自制红枣莲子雪耳汤做法图解6)

6.加入适量水

步骤七
自制红枣莲子雪耳汤做法图解7)

7.隔水炖甜汤功能

步骤八
自制红枣莲子雪耳汤做法图解8)

8.好了后加入适量冰糖和枸杞,加盖焖10分钟。

1、我的雪耳是云南野生小耳,汤汁非常粘稠,通常超市的银耳基本上都没有什么胶质了,喜欢就来试试吧。

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