嘿、吃货
2018-01-23
1.准备好材料
2.鸡蛋里加适量盐打散
3.馒头快刀切片
4.浸泡入打好的蛋液，让馒头片把所有的蛋液吸收完
5.不粘锅上适量油(也可以不加），油热后改小火
6.下馒头片，煎
7.煎至两面微黄，即可
1，馒头片需快刀切，不易散，稍散也没事，裹入蛋液，煎时可以粘合2、加适量油煎，让蛋液蓬松，不加也可，是另一种口感，也很好吃的！3、小火煎，防焦，煎到自己喜欢的火候就可以了！
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