1.备好原材料。(全部食物放置冰箱冷藏5小时以上)
2.水蜜桃去皮去核,取肉切小丁块。
3.果肉放入搅拌机,倒入牛奶,奶油和蜂蜜。
4.盖盖子,开启电源,用1挡自动搅拌。
5.搅拌过程中。
6.搅拌成细腻顺滑的奶昔糊即可。
7.倒入杯子里。
8.切两片水蜜桃装饰一下。(在配方外)
9.香甜顺滑,冰爽可口的水蜜桃奶昔完成了!
制作奶昔最好选用香味浓烈,质地软糯,水分较少的水果;颗粒冷冻后再打,很好地替代了冰块的作用,在保证冰爽的同时,也保证了奶昔的香浓柔滑,味道很赞!芒果、木瓜、香蕉等水果尽量现打现用,不要存放过长时间,一方面是为了食品安全,重要的是这些水果,尤其是木瓜,与牛奶混合的时间过长,不仅颜色会发黑影响食欲,更重要的是味道也会变得苦涩呢。制作奶昔最好选用原味奶制品,如纯牛奶,原味酸奶等,这样受到香精等添加剂危害的机率会大大减少。
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