1.1.白豆角摘去老丝后掰小段洗净;
2.2.土豆去皮洗净后切条状,切葱蒜末备用;
3.3.锅內热油爆香葱蒜;
4.4.加入土豆条再烹入生抽翻炒均匀;
5.5.然后加入豆角炒匀后加适量开水小火焖制;
6.6.待土豆绵软后调入盐、鸡精便可出锅。
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