1.青瓜对边切开,然后切薄片
2.切好后放盐腌至出水,我腌了半个钟,然后洗净
3.瘦猪肉切片
4.锅里放油,倒入瘦肉和盐翻炒
5.变色后加入一小碗水,我喜欢把肉煮久点,熟透了才好
6.水快干加入青瓜,加酱油翻炒,再加点鸡精就可
7.开吃
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