1.1.粉条泡软
2.2.少许油,依次放豆瓣酱,花椒,干红辣椒,蒜炒香。
3.3.加水适量,放入泡好的粉条。待粉条快熟时放青菜,关火。
4.4.另取一碗,放醋,生抽,少许白糖,盐,鸡精粉,蒜蓉,拌匀。
5.粉条快熟时放入青菜,关火。 6.将粉条和汤一起倒入调 将粉条和汤一起倒入调好料汁的碗 内,加入香菜末,炸花生米,榨菜。
6.6.一碗美味的自制酸辣粉就好了。
2.炒锅放少许油,放入豆瓣酱,花椒,干红辣椒,蒜,炒香。
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