老虎鱼
2018-03-05
1.黑芝麻如果不是很干净的那种，要提前清洗并控干备用。将黑芝麻倒入锅内
2.小火炒至芝麻鼓起变得饱满，注意不要炒糊哦，晾凉备用
3.将黑芝麻放入料理机中，我用破壁料理机
4.启动研磨功能
5.可以中途暂停，用刮刀将粘在杯壁上的芝麻粉清下来，以便更加均匀
6.我后期要制作黑芝麻冰激凌，所以特地留出来一勺黑芝麻粉，其余的继续研磨
7.根据自己想要的口味加入如盐和糖，或甜或咸自己掌握
8.加入大约2勺葡萄籽油
9.继续启动研磨功能
10.直到变成细腻的芝麻酱即可
黑芝麻如果不是很干净的那种，要提前清洗并控干。芝麻酱的甜咸程度可以自行掌握，用来拌面拌凉菜的就咸一点；用来当抹酱用则可以糖多放一些。
凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的…
口水鸡属于一道冷菜。是汉族特色菜肴，属川菜系，佐料丰富，集麻…
热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人…
蘸水是一款风味独特，营养美味的家常必备的菜肴之一。而且吃不同…
自制黑芝麻酱