大厨哎墩子
2018-02-14
1.扇贝洗净
2.粉丝泡水
3.蒜切成蒜蓉
4.锅放油煸炒蒜蓉
5.放入粉丝
6.放半勺盐，少许鸡精，白糖
7.把炒好的粉丝放在扇贝上
8.上蒸锅蒸10分钟
9.锅放油爆香葱段
10.加蒸鱼豉油，水，糖，鸡精，少许盐，制成沾汁
11.将沾汁浇在扇贝上，即可
蒸的时间要恰到好处，时间太短，生，时间长，老。
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