1.新鲜花生用厨房刷子刷洗干净并浸泡半小时,洗至无泥沙
2.洗好的花生用手捏出一条小缝隙方便入味,添适量清水,加入所有调味料大火烧开,再转中火烧半小时
3.煮好的花生如果不急于吃的话可以浸泡几个小时味道更佳
个人觉得用火煮的比高压锅压得更入味有嚼劲一些,一定要放凉浸泡入味才好吃,盐要多放一些
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