1.先将扁豆泡入水中清洗
2.将肉切好,倒入料酒,酱油腌制5分钟
3.将蒜拍碎,这样会更香,在将青椒切好。
4.将扁豆切丝,前期工作完成接下来我们开始炒
5.先将蒜爆炒,小心油溅出,加入肉爆炒到变色
6.将扁豆入锅后翻炒加盐,至青色加入辣椒翻炒,在加入点清水,在将汤汁煮干
7.完成
扁豆需炒熟
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