1.首先把虾子洗好备用。
2.我在开水里煮了一下,这个也可以不煮,直接做的,
3.把虾头去掉,打个鸡蛋在里面拌一下,放点盐不要太多了,
4.接着放面粉拌成这样子就行了,我还放了点淀粉在里面,一定要拌均匀,
5.锅里多放点油炸,一个一个用筷子夹着放进去,炸的虾子外面面粉变黄就行了,
6.出锅时撒上孜然粉就可以了。
1、面粉放时可根据自己的虾子重量来放,让每个虾子都能沾上面粉糊,不要太多了。
来自鹿肉小样
孜然油炸虾,这名字听起来就像是那种海边烧烤店里面或者外面饭店
来自柠檬398
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