新食尚
2018-07-28
1.咸菜切薄片，蒜头剁成蒜蓉，姜切丝，葱和香菜切段。
2.猪肚切薄片，用少许盐焗鸡粉和熟芝麻拌好。
3.炒锅内下适量食用油，爆香蒜蓉和姜丝，下咸菜炒出香味。
4.放入猪肚略炒
5.下沙茶酱，再把葱和香菜入锅，快递兜匀。
6.盛出装盘。
沙茶酱，盐焗鸡粉，咸菜都是带咸味的，不用再加盐调味了。咸菜和猪肚片成薄片，快速炒好出锅，猪肚和咸菜吃起来爽脆可口。
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