爱做饭的宝宝
2017-07-14
1.鸡翅用清水浸泡半小时以上
2.将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分放入碗中，加适量盐，酱油料酒，姜丝腌制三十分钟
3.准备一瓶啤酒
4.锅里放入少量油
5.放入鸡翅，小火煎制一面金黄，翻面煎制另一面
6.放入少许白糖，老抽，少许盐
7.倒入啤酒，以能盖住鸡翅为佳
8.大火烧开后，改小火。闷到汁收干，即可盛出装盘
1、前面腌制，已经放盐。后面可以少放或者不放。2、用可乐代替啤酒，就成了可乐鸡翅，一样的美味。3、喜欢红红的可以加点酱油。
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