1.清洗鸡腿肉,把鸡腿肉切丁,再清洗一遍。把鸡腿肉放入盘中,待等炒。把土豆去皮,清洗,切片,再清洗。把辣椒、香菜、姜、蒜准备好,清洗,放入切菜板上。把各种调料切好,a?z
2.开锅,放入油,把备好的鸡腿肉放入锅里,进行翻炒。放入花椒,进行翻炒,倒入味达美,酱油,放入备好的各种调料,(调料是香菜、蒜、辣椒、葱…)放入备好的土豆片,进行翻炒。倒入清水,放入盐,鸡精,翻炒。
3.再倒入味达美、醋,这时,香味已经散发出来,说明已经快完了。放入备好的蒜米、青椒倒入锅里。这时,把插座拔开,把菜放入盘中,即可尝用。香气扑鼻的香辣土豆鸡腿肉,是你的菜吗?
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