1.鸡腿洗干,加入姜和酱油
2.加入蒜和料酒
3.加入蚝油拌均
4.拌均匀放冰箱腌二个小时以上
5.锅里加少许油烧热后加入葱头爆香
6.加入鸡腿翻炒一会
7.加入腌鸡腿的酱料
8.加适量清水煮沸后转小火烧至鸡腿软烂
9.美味出锅
水的量以刚好没过鸡腿为准。
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