Q版小厨房
2018-03-12
1.韭菜切碎，加油静置半个小时
2.准备三个鸡蛋
3.在锅中炒碎鸡蛋
4.准备酱油、盐、生姜、排骨粉、麻辣烫、黄酒
5.五花肉、生姜去皮剁碎，剁碎过程中加黄酒
6.将鸡蛋碎、韭菜、猪肉混合，加调料盐、麻辣鲜、排骨粉和酱油顺时针搅拌
7.包饺子
8.水烧开后加入饺子，煮开后家加冷水煮沸，连续三次即可盛出
9.盛出装盘，可根据自己喜好调制酱料
韭菜直接用盐会出水，用油可以封住韭菜中的水分
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