暖心厨屋 2018-01-12

主料

• 白萝卜200
• 五花肉200

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 姜适量
• 料酒适量
• 油适量
• 蚝油适量
• 糖适量
• 酱油适量

步骤一

1. 白萝卜洗净去皮。

步骤二

2. 切成片备用。

步骤三

3. 五花肉切薄片。

步骤四

4. 锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。

步骤五

5.待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。

步骤六

6. 调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。

步骤七

7. 倒入萝卜片翻炒均匀。

步骤八

8. 加入少许的清水烧开。

步骤九

9. 盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。

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