虎妈食堂
2017-08-01
1.韭菜摘去黄叶洗净切段； 普宁豆干一分为四；
2.置锅火上，烧热油， 放入豆干；
3.煎至两面金黄捞出；
4.原锅加热倒入韭菜略炒；
5.倒入鱼露，鸡粉，盐调味；
6.倒入豆干炒至韭菜软身即可盛出；
1、煎豆干注意要抖动锅，豆干才不会糊底。
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