1.备好所用的食材。
2.将银耳泡发备用。
3.热锅加油,将辣椒芹菜下锅。
4.炒至出味后,再将用细盐搓洗过的虾仁下锅。
5.炒至虾仁微微变色,再将泡发好的银耳下锅。
6.爆炒一下后,加入适量酱油提味。
7.这样子一份虾仁银耳小炒就完成了。
1、虾仁用细盐搓洗,可使虾仁洁白,口感也更加棒。
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