1.第一部:先将排骨去水。
2.第二部:放入油适量用中火将油烧至6成熟。
3.第三部放入适量冰糖等冰糖融化时下入排骨。
4.第四部:慢慢凡排骨至糖醋色。
5.第五部:…可以学到做了。让你自由发挥!
一定要控制好火后,排骨的量,和冰糖,醋的用量一定要成比例。只要这样操作饱你满意。
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