返回

自制小酸笋

首页 > 菜谱 > 小酸笋> 自制小酸笋
自制小酸笋
吃菜不是饭 2017-07-14

自制小酸笋

小酸笋,在四川泡菜很出名,尤其在改革开放以前,中国只有四川有泡菜,很多人都想一饱口福,改革开放后,很多四川人把家乡的泡菜带出去吃,分享给外地朋友,或者自己腌制,教朋友做,直到现在还有好多人喜欢带泡菜去吃,因为下饭好吃,炒菜够味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制小酸笋做法图解1)

1.小竹笋剥壳清洗干净

步骤二
自制小酸笋做法图解2)

2.切成斜簿片

步骤三
自制小酸笋做法图解3)

3.放入锅中加水没过笋烧开

步骤四
自制小酸笋做法图解4)

4.煮开二分钟之后捞起放水龙头下冲洗

步骤五
自制小酸笋做法图解5)

5.晾干水分装瓶,撒入适量辣椒干

步骤六
自制小酸笋做法图解6)

6.加入冰糖与一小勺盐,再加一层泡椒与笋,如果吃不了太辣的也可以不加

步骤七
自制小酸笋做法图解7)

7.加入醋没过笋,泡半个月冰糖溶化即可食用

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >