食香天下
2017-07-13
1.鲈鱼处理干净，鱼肉片出备用。
2.葱姜蒜切碎。
3.春菜切段。
4.南瓜切片。
5.热锅凉油，先放鱼头和鱼尾，鱼骨煎至两面金黄，加入姜蒜。
6.倒入清水煮开盖上盖。
7.开盖加入南瓜，盐，胡椒粉调味。
8.加入 鱼肉，春菜煮熟，撒上葱花即可。（后面加入几个虾进去）
9.出锅了！
1、鱼骨煎一煎再加水，熬出来的汤汁是奶白色的哦。
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来自红豆儿
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