笨笨妈的厨房
2017-07-14
1.称好奶油。
2.倒入面粉，奶粉，油，酵母，糖，牛奶拌匀。
3.揉成光滑的面团放温暖处发酵。
4.发至两倍大。
5.取出面团排气。
6.分成均等的小面团。
7.取其中一个面团擀成中间厚旁边簿的面片，包入红豆沙。
8.包圆。
9.放入蒸笼再次发至两倍大。
10.冷水下锅，大火蒸20分钟，蒸好后不要马上开盖，等三至五分钟再开，这样蒸出来的馒头才好看。
面团要揉至面光，盆光，手光三光才可以哦！
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