淡淡的味道
2017-07-15
1.黄油切小块隔水溶化
2.吉利丁片用水泡软待用
3.奥利奥饼干刮掉夹心，装入自封袋用擀面杖压成粗粉状，然后加入溶化的黄油，充分拌混合至黄油完全吸收
4.把饼干碎加入模具底部，并用勺子按压紧实，我这里用的是6寸活底戚风模
5.泡软的吉利丁片捞出隔热水溶化
6.抹茶粉放入碗中加入开水拌匀至无颗粒后放凉待用
7.奶油奶酪提前拿出来切块软化
8.隔热水用电动打蛋器打至顺滑
9.加入酸奶和抹茶糊
10.用刮刀拌匀后加入吉利丁溶液，再拌匀
11.淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打至出现纹路仍可流动状，像浓稠的酸奶即可
12.抹茶奶酪糊加入到打好的奶油中，翻拌均匀，芝士糊就做好了
13.做好的芝士糊倒入到铺了饼干底的模具中，表面用刮刀刮平整，或是轻轻的震几下使表面平整，然后放入冰箱冷藏至凝固即可，冷藏好的蛋糕用吹风机轻轻吹下模具四周来脱模，也可用拉花模在表面撒上一层抹茶粉来进行装饰
冷藏好的蛋糕用吹风机轻轻吹下模具四周来脱模
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
抹茶芝士蛋糕