1.将材料备好,蒜切蒜末,三文鱼切块
2.热锅后倒入橄榄油,用中小火,放入蒜末拌炒
3.放入肉末及红酒拌炒
4.加入意大利香草香料、黑胡椒粒、萝勒碎拌炒均勻
5.放入三文鱼拌炒
6.放入米饭拌炒
7.加入青酱拌炒均勻即可,熄火晾涼
8.把晾涼的意式炒饭,取出一小份包入奶酪成圆球,沾上蛋液后再沾面包糠
9.用热油约180度炸至金黃色即可
10.摆盘上桌开动啦!!
这是4人份量,可自行增減。马苏里拉奶酪可依个人喜奶增減。
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