曲奇爱猫
2017-07-14
1.将材料备好，蒜切蒜末，三文鱼切块
2.热锅后倒入橄榄油，用中小火，放入蒜末拌炒
3.放入肉末及红酒拌炒
4.加入意大利香草香料、黑胡椒粒、萝勒碎拌炒均勻
5.放入三文鱼拌炒
6.放入米饭拌炒
7.加入青酱拌炒均勻即可，熄火晾涼
8.把晾涼的意式炒饭，取出一小份包入奶酪成圆球，沾上蛋液后再沾面包糠
9.用热油约180度炸至金黃色即可
10.摆盘上桌开动啦！！
这是4人份量，可自行增減。马苏里拉奶酪可依个人喜奶增減。
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