1.奶粉、玉米淀粉混合过筛后倒入酸奶中。
2.搅匀成糊状
3.蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入白糖,再打发至干性发泡。
4.提起打蛋棒能拉出短而坚挺的尖三角。
5.将酸奶糊倒入蛋白霜混合,翻拌均匀。
6.将拌好的面糊装入裱花袋。
7.挤在铺有油纸的烤盘。放入预热好的烤箱中,上火180度,烤25分钟左右。
烘烤温度仅作参考,
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