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美味的定食鲜香鸡蛋羹

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美味的定食鲜香鸡蛋羹
谈吃说菜 2017-07-14

美味的定食鲜香鸡蛋羹

定食鲜香鸡蛋羹这道美食所需要的食材主要为香菇、鸡蛋、青虾、南豆腐。香菇作为菌类的一种不仅味道鲜美口感爽滑而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的鸡蛋可谓使得这道美食的营养更上一层楼,在搭配上美味的青虾以及南豆腐吃上一口回味无穷。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的定食鲜香鸡蛋羹做法图解1)

1.准备南豆腐。

步骤二
美味的定食鲜香鸡蛋羹做法图解2)

2.料理机搅拌成泥状。

步骤三
美味的定食鲜香鸡蛋羹做法图解3)

3.香菇,虾切丁倒入豆腐泥中。

步骤四
美味的定食鲜香鸡蛋羹做法图解4)

4.搅拌均匀。

步骤五
美味的定食鲜香鸡蛋羹做法图解5)

5.鸡蛋打散。

步骤六
美味的定食鲜香鸡蛋羹做法图解6)

6.倒入豆腐泥中混合。加入盐,料酒,胡椒粉。

步骤七
美味的定食鲜香鸡蛋羹做法图解7)

7.大火蒸15——20分钟,撒上香油,醋即可。

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