婷婷的食博客
2017-07-15
1.干香菇先用温水浸泡半个钟左右，洗净，切片去蒂；培根用手撕成小片；姜切片
2.芥蓝菜洗净，菜杆去除老皮，叶子撕小，待用
3.锅内置油，烧热，下姜片爆香
4.倒入香菇片和培根炒香
5.加入菜杆，翻炒至菜杆五成熟
6.加入菜叶，旺火翻炒
7.调入适量的盐
8.少量的鱼露提鲜
9.好吃的菜来咯
1.用鲜香菇也可以，不过个人更加喜欢干香菇的味道。2.没有鱼露可以不下。
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美味的香菇培根炒芥兰
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