1.锅里放油,煸香蒜头和洋葱。
2.倒入水,放入两快咖喱。
3.水开,咖喱融化。
4.做咖喱的鱼蛋我选的是潮汕手打鱼蛋,这是炸过得黄金鱼蛋。
5.倒入鱼蛋,我还放了其他墨鱼丸之类的。
6.倒入椰浆。
7.煮10分钟左右,鱼蛋变大并且浮起,表示熟了,关火,我喜欢泡着半小时再吃。
鱼蛋变大并且浮起,表示熟了,关火,泡着半小时再吃味道更浓郁哦。
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