上菜达人
2017-07-14
1.杏洗干净后，放水中加盐，泡半个小时，西瓜，苹果切块
2.杏用手掰开，去除里面的杏仁～冰糖100g，喜欢吃甜点的，可在煮好后加白糖
3.锅中加入少量水，放入冰糖烧开
4.倒入食材，大火煮开后，改小火炖15分钟
5.煮好后关火，晾凉～装入玻璃瓶内，放入冰箱，随吃随取
1、杏没有去皮，因为这次的杏太袖珍了。如果杏略大些，可在开水烫一下，去皮，口感会更好。
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