蛋糕小吃货
2018-01-17
1.五花肉放水里煮六七熟捞出。
2.把每个肉皮都用牙签上小孔，然后均匀的摸上酱油，腌制2小时。中间要翻动一下。
3.锅中入油，把腌好的肉放锅中炸一下。
4.锅中留底油，炒香葱姜蒜，放入梅干菜翻炒，放十三香，酱油，糖，少许水烧开即可。
5.把煎好的肉切片，整齐的码入碗中，在放上炒好的梅干菜。
6.最后上锅蒸1个小时。
7.把真好的菜放个盘子连同汁一起翻过来，即可享用啦。
梅干菜要提前泡发，我买的梅干菜是咸的，所以这道菜没有放盐。炒梅干菜的时候忘记拍照了。
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