做饭栀子
2018-01-03
1.鱿鱼头剪下来，挤掉眼睛和嘴里的墨汁，肚子破开，去掉内脏。洗净控干水份。
2.加洋葱，油，盐，料酒，姜片腌一个小时。
3.用竹签将鱿鱼串上，涂上蚝油，烤盘上铺完洋葱圈，将鱿鱼放在洋葱圈上（烤箱预热5分钟）
4.将烤盘放入预热的烤箱上，加热10分钟。
5.将鱿鱼从烤箱中拿出来，均匀的抹上蒜蓉酱和辣椒面，放入烤箱。
6.再加热5分钟，即熟。
鱿鱼要用竹签串起来，要不然一烤的时候，鱿鱼就卷卷了。受热就不均匀了。将洋葱圈铺满烤盘，烤出来的鱿鱼比较好吃的
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