1.龙虾处理干净沥干水分,花椒适量,蒜粒,辣椒王
2.处理干净的虾球用料酒腌渍一下
3.锅里烧菜籽油,花椒、辣椒、蒜粒放锅里炸一下
4.已经有香味出来了,把虾球倒锅里炒,大火炒一会就红了
5.差不多熟了就加点盐就可以了
自己处理小龙虾会干净一些,用小刷子把尾巴刷的干干净净
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