1.西米提前用热水泡20分钟
2.芒果去皮切成粒备用。
3.取适量水煮沸,倒入泡好的西米。
4.保持水沸状态。
5.煮到西米中间只剩小白点,关火关火盖盖闷10分钟。
6.闷好的西米呈透明,用筛子捞出放入凉开水中防粘黏
7.芒果倒入碗中,放入西米,调上蜂蜜。
8.最后在撒上适量葡萄干即可。(放入冰箱更冰凉)
煮西米时千万别煮过了,煮至只剩小白点时即可关火闷10分钟。
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