1.猪蹄洗净剁开,黄芪过水冲洗下(中药一般都有泥沙),一起放入砂锅中加姜片少许料酒,适量水(水可多放点,煲到最后几乎少了三分之一的水),大火烧开后转小火炖。
2.煲两小时后加入洗净的枸杞,继续煲半小时。
3.煲好后,再加入适量盐,搅匀,稍闷会就可以出锅享用啦。
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