爱做饭的宝宝
2017-07-16
1.猪蹄斩小块，清洗干净备用
2.准备自家泡菜泡椒
3.泡菜切小段，泡椒切小段
4.葱切长段，蒜剥皮
5.准备杏鲍菇2只
6.杏鲍菇切片
7.坐锅起油，油熟倒入泡菜炒香
8.随后加入豆瓣酱炒香
9.再接着下入泡椒段
10.然后下入猪蹄翻炒3分钟，至表皮变色
11.然后转入煮锅中
12.加入2大碗水，刚没过猪蹄即可
13.加入适量酱油，煮开
14.加入杏鲍菇
15.加入大蒜，然后转小火，盖上锅盖慢炖1.5小时，水分收干一点
16.起锅前下入葱段，加盐，鸡精调味即可
17.装盘开吃
盐少放点，豆瓣和泡菜都有咸味的。
好吃的川味泡菜烧猪蹄
最近营养不够，经常出现头晕的现象，老妈为了给我补充营养，也算
来自蒸蛋粥
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