心懒私房菜
2017-02-03
1.买回来的新鲜三文鱼
2.切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟
3.锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油
4.然后翻面煎至另一面变色
5.用泰式甜辣椒
6.甜辣酱取一勺
7.放炒锅中炒一下味道会更好
8.然后把煎好的三文鱼片摆盘，淋上甜辣酱即可
9.我儿子喜欢黑胡椒配甜辣酱的，他就有弄了点现磨的黑胡椒碎。自己做就是爱吃什么味就怎么做啦
做三文鱼盐一定要少放！
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