1.花胶加清水泡半小时
2.乳鸽加入适量开水去血水
3.排骨去加入适量开水去血水
4.生姜去皮切片
5.锅中加入乳鸽和姜片
6.加入排骨
7.加入泡好洗净的花胶和水
8.放入隔水炖中炖2.5小时
9.出锅时加入适量盐
1、如果不喜欢乳鸽的腥味,可以加入生姜用水煮一下去味。
花胶乳鸽汤是由鸽子和花胶为主要材料,搭配生姜和枸杞等配料制作
来自酒中君子
花胶乳鸽汤是由鸽子和排骨等为主要材料,搭配生姜等配料烹饪而成
来自酒中君子
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