百合草莓
2017-07-16
1.首先把螺丝，葱，姜，香菜，备齐。
2.把螺丝洗干净跳去杂质最好用开水煮两便。
3.把调料用小碗调成汁液料酒，麻油，干辣椒，豆豉油，耗油，酱油，白糖，盐，调好汁液。
4.把香菜洗净切最好不切整根下锅我切碎了不好意思结果炒出的菜有点乱。
5.热锅放2小勺油把罗丝下锅翻炒在把调料汁放入翻炒入味。
6.把汤汁炒干时在把葱姜水放入继续翻炒最后把香菜放入翻炒几下出锅。
7.这是炒好了的罗丝。
1、罗丝一定要洗净跳去杂质要不牙碜。2、挑选没有腐烂的新鲜的罗丝买。3、自做时先把罗丝用开水煮透要不炒的时候时间要长一些。4、调料提前准备好炒菜时不乱。5、香葱切成细末，买鲜姜时要调没有霉烂变质的要不他的毒素很大的，鲜姜切成细末，装入小碗里放入清水用手爪几下把葱姜的味道爪出，一般半凉菜都是这样做的。
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