1.1.准备原材料:胡萝卜、土豆、青椒切丝,木耳丝泡发后洗净,切葱蒜备用;
2.2.土豆丝焯水;
3.3.锅内热油爆香葱蒜;
4.4.然后下入青椒、木耳、胡萝卜煸炒;
5.5.待青椒变色后加入土豆丝炒匀;
6.6.烹入味极鲜再调入盐、鸡精便可出锅。
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