红红姨食坊
2017-07-10
1.主辅料： 熟猪手、尖椒、蚝油
2. 把猪手切块。
3. 尖椒洗净切块。
4. 锅中加适量鲜汤，然后加适量蚝油。
5. 小火将其烧开。
6. 放入切好的猪手。
7. 小火把猪手烧透。
8. 放入尖椒，翻炒均匀。
9. 稍稍收汁后，即可关火。
10. 出锅装盘，即可上桌品味。
1、没有鲜汤，就用开水也可以，但味道差一些。2、因为猪手和蚝油都有味道，所以不用加盐。
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蚝汁猪手