汤达人
2018-03-14
1.原材料准备齐全，蒜头切碎
2.锅中加适量水，加入花椒、八角、香叶、大葱、五花肉，大概煮二十分钟，把肉彻底煮熟
3.青瓜用刨丝器刨成薄片，折叠起来
4.五花肉煮熟晾凉切成厚薄均匀的薄片
5.将五花肉裹在青瓜上面，撒上金银蒜头，淋上辣椒油即可
1五花肉最好买肥瘦相间的，口感会很好，切片要切薄点，厚薄均匀2青瓜可买日式小青瓜，没有太多囊，比较爽口
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