1.豆腐皮切丝。香菇和肉切丁。
2.肉炝锅翻炒。
3.放入香菇继续翻炒。几分钟后加盐。老抽。
4.加适量热水。
5.水滚后放入豆腐丝和海带丝。
6.水滚后将烩面拉好后下入锅中。
7.加入适量盐。搅拌防止粘锅。
8.面快熟时放入青菜。
9.待青菜熟后便可关活。
烩面是有一些地方的特色,对于一些在于南方的同学烩面不是经常吃
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