1.主辅料: 圆白菜 豆腐干
2. 把豆腐干切条。
3. 圆白菜洗净,切条。
4. 锅烧开水,放入圆白菜焯熟,捞出备用。
5. 热油,炒香葱花。
6.然后放入虾皮煸炒。
7. 放入备用的圆白菜,
8. 翻炒均匀。
9. 加盐调味。
10. 放入豆腐干。
11. 炒匀即可关火。
12. 出锅装盘,即可上桌品味。
1、这道菜肴色泽浅,不要放生抽。2、虾皮有咸味,放盐时要尝一尝。
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