爱做饭的小子 2017-07-11

主料

• 牛腱肉200

辅料

• 盐3
• 酸辣椒10
• 青蒜20
• 生抽20ml
• 泡姜20
• 洋葱20
• 胡椒粉3
• 料酒20ml
• 姜蒜20

步骤一

1.牛腱肉中加入盐、料酒、姜蒜末和料酒拌匀腌制半小时

步骤二

2.其他配料切好备用

步骤三

3.热油下入腌好的牛腱肉

步骤四

4.炒至牛肉变色后捞出备用

步骤五

5.锅中留底油，下泡姜和泡椒炒香

步骤六

6.下洋葱

步骤七

7.加入盐

步骤八

8.加入炒好的肉

步骤九

9.淋入生抽

步骤十

10.加入青蒜炒匀即可

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